“盛宴长空”(Dinner in the Sky)于2007年由两位比利时企业家创办，起初是作为宣传的噱头，但之后通过在十几个国家的特许经营成长为了国际性品牌。“盛宴长空”的客人们被保护在座椅上的方式与跑车十分相似，采用的是六点式安全带。公司把握住每一寸空间进行宣传，包括肩带。

　　“盛宴长空”的餐桌能够容纳22人，中间有一位大厨在半空中准备菜肴。大部分的食物准备工作在地面完成，但是最终的制作工序要在食客面前毫无保留地呈现。“盛宴长空”面临的最大挑战是超越自己先前的活动。公司于2011年9月在贝鲁特举行晚宴时，把桌子悬挂在了地中海上方，并有一名歌手在下方的小船上为食客演唱小夜曲。